安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
窗户排烟注意安全 有些家庭为了避免串烟问题,放弃原有烟道直接在窗户上开孔排烟。这样做是可以的,但有几点需要注意:首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意; 其次注意安全问题。一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂伤及行人,且烟管通向窗外强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。 建议将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。
首先,确定酒店和餐饮厨房的排气量。排气量取决于厨房的大小,炉灶的数量,抽油烟机的规格以及释放的污染物的数量。通常,有几种方法可以确定厨房的排气量: (1)根据换气次数确定排风量:每个厨房差别很大,并且厨房的面积与厨具和炉灶的数量不成比例。炉子造成的相同污染物和热量产生也大不相同。实际上,厨房通风不是全尺寸通风,设计的风量会根据换气次数而有很大差异。 (2)根据污染物排放量设计排风量:餐饮行业国家环保GB18483-2001《油烟排放标准》要求每台灶具的排风量为2000m3 / h。